お盆のごちそう「えご」の今 長野の一部地域の“伝統の味” 原料は日本海で採れる海藻 消費量・収穫量は減少傾向 都道府県 2024.08.15 Published by NBS長野放送 特集はお盆のごちそうです。長野県の大北地域や西山地域でこの時期によく食べられる「えご」。原料は日本海… もっと読む