日本ハムが植物由来素材で「プラントベースまぐろ」 「弾力と繊維感を再現」、業務用に販売開始 都道府県 2024.07.05 Published by b. 日本ハム(大阪市)は、こんにゃく粉などの植物由来の素材を使用して作った「プラントベースまぐろ(業務用… もっと読む