長ーーーーーく愛され「卵めん」生産ピーク 奥州・江刺 都道府県 2024.06.27 Published by 岩手日報WebNews 奥州市江刺愛宕の吉田製麺(吉田毅一代表取締役)では「卵めん」の生産が最盛期を迎えている。鶏卵を使用し… もっと読む