【山形】「ぜひ生で食べてみてほしい」　雪の下で育つ伝統野菜「雪菜」収穫最盛期　米沢市

米沢市で、雪の下に置いて育てる冬の伝統野菜・雪菜の収穫が最盛期を迎えている。 米沢の伝統野菜・雪菜は…

もっと読む