「軽やかでジューシィ」シェフが理想とする“とんかつ”を極めようと一念発起して実現させた新店

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東京カレンダー

東京のグルメシーンで進化し続ける「とんかつ」という食文化。 次世代を担うイタリアンのシェフとして注目…

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