新年に向けた贈答品に…『新巻鮭』の仕込み作業 今年は記録的な不漁で店に吊るされたサケは前年より少なく

贈答品として人気の「新巻鮭」の仕込み作業が、富山市の鮮魚店で朝早くから行われました。 新巻鮭は、内臓…

もっと読む