濃厚な味わい 高級珍味「カラスミ」天日干し作業はじまる ことしはボラが不漁で作業に遅れも 三重・尾鷲市

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CBCテレビ

三重県尾鷲市で高級珍味のカラスミ作りが行われています。 カラスミは塩漬けにしたボラの卵を乾燥させた高…

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