独特の食感、うま味凝縮 最上で「柿干し」づくり最盛期 都道府県 2024.11.07 Published by 山形新聞 最上町満沢の農家レストラン「たらふく工房満沢」で輪切りにした柿を乾かした土産品「柿干し」づくりが最盛… もっと読む