地酒の地方創生に ユネスコ無形遺産勧告 被災の氷見・髙澤酒造場「喜ばしい」

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北國・富山新聞

能登半島地震で被災した氷見市唯一の酒蔵である髙澤酒造場(北大町)は5日、新酒の仕込み作業やこうじ作り…

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