老舗伝統のどら焼き、福祉職員が継承　通所者と事業所で販売　今後も修業、他の菓子作りも　島根県江津市

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山陰中央新報

どら焼きが名物となっている老舗和菓子店・近本大正堂（江津市江津町）の味を引き継ごうと、地元の社会福祉…

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