漁師、仲買人、料理人ら魚のプロが一致団結、瀬戸内の“極上の味” 引き出す 広島県産の魚に新たな価値を 都道府県 2024.09.10 Published by FNNプライムオンライン 日本の漁業は気候変動に伴う漁獲量の減少や後継者不足で厳しさが増しているが、広島では、魚のプロたちがタ… もっと読む