高まる国産コーヒー人気、奄美の挑戦　官民一体で商品化、「まるごと焙煎」特許を取得…キーワードは付加価値

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南日本新聞

国内に流通するコーヒー豆のほとんどを輸入に頼り国産の需要が高まる中、鹿児島県内で奄美群島を中心に栽培…

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