鍋物を彩る名脇役 春菊の収穫最盛期 生でも食べられる風味の良さ/岡山・真庭市

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津山朝日新聞社

鍋料理に欠かせない冬の味覚、春菊の収穫が県内有数の産地、岡山県真庭市で最盛期を迎えている。 同市には…

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