豆乳の新たな可能性を求めて ~最新の豆乳に関する研究を行っている研究者に聞く~ 都道府県 2024.05.09 Published by なんでもわかる豆乳あるあるマップ 今回は、東海大学で、乳酸菌や発酵食品の機能性に関する研究をされている木下英樹准教授に、豆乳の可能性や… もっと読む