箸で切れるやわらかさ…名古屋市緑区の“角煮”定食店『ぶた路』ファンも多い塩味は柚子胡椒がアクセントに

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東海テレビ

『ぶた路(じ)』は、名古屋市緑区にある“角煮”の定食店です。 角煮作りには、愛知県産の脂身が軽いブラ…

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