福岡の伝統と革新が融合した「BOKOMEN」　創業120年の練り物店若き5代目が挑んだ新たな麺　“麺どころ”福岡に新登場

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FNNプライムオンライン

ラーメンでも、うどんでも、そばでもない麺が福岡に誕生した。「日本の伝統食“練り物”を残したい」との思…

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