知ってる？ごぼうは切り方によって栄養がアップする！いつもの下ごしらえで栄養を損なわないためには？

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マチュアリスト

買ってきた食材に含まれる栄養を、下ごしらえや切り方など調理法によって減らしてしまうのは避けたいですね…

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