白ネギの“青い部分”どうしてる？　中からネバネバの液体……食べても大丈夫？　専門家に聞いた

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ラジオ関西

今が旬の「白ネギ」。かつて青ネギが主流だった関西では長ネギのことをこう呼びます。甘みが増し、風味豊か…

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