濃厚「魚漬けみそ」　射水・片口屋が商品化　味に深み「ご飯と合う」

●鰤味噌（ぶりみそ）と鰤魚醤（ぶりぎょしょう）使用 味噌・醤油醸造業の片口屋（射水市）は、同社が手掛…

もっと読む