温泉を使って切り干し大根作り!?甘み増し風味豊かに 作業が最盛期 湯沢市皆瀬地区

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ABS秋田放送

湯沢市の皆瀬地区で、温泉を利用した切り干し大根づくりが最盛期を迎えています。 長年地域に伝わる伝統の…

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