東京のスーパーに並ぶ牛肉も、元はどこかで生きていた牛たち。目指すのは、地方からも都市へアプローチする新たな関係性

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OTEMOTO［オ・テモト］

2022年、創業した株式会社ロフトワークの会長を退任し、20年以上をともにしてきた会社から離れた林千…

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