未利用魚をコース料理に 廃棄のエソ、イネゴチ 1月から、射水の仏料理店 都道府県 2024.12.07 Published by 北國・富山新聞 ●産学民で推進 射水市海竜新町のフレンチレストラン「Sazan」と漁師の八ツ橋佳太さん(40)、富山… もっと読む