旭酒造、宇宙で人類初の日本酒造りに挑戦。「獺祭」を国際宇宙ステーション「きぼう」で醸造 都道府県 2024.12.11 Published by DRONE.jp 2025年後半に、米(山田錦)、麹、酵母と水を打ち上げ、宇宙空間で発酵させた後、地球に持ち帰る計画だ… もっと読む