日本人の「和牛」離れ深刻…価格は鶏肉の3倍、霜降りの脂が嫌われる傾向

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Business Journal

精肉のなかで高価格食材に位置付けられる「和牛」。日本人にとっては「ハレの日の食べ物」として親しまれて…

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