断面に現れる花柄 郷土食「やしょうま」は芸術品 筑北村の研究会の女性ら、伝統つないで細かな作業

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信濃毎日新聞

筑北村で郷土食の「やしょうま」作りが最盛期を迎えている。坂井地区の住民らでつくる「坂井郷土食研究会」…

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