廃棄問題を抱える酒粕を上手に利用！東洋大学の学生が考えた酒粕を使った学食メニューが登場

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マガジンサミット

東洋大学（東京都文京区／学長・矢口悦子）の酒粕プロジェクト「U-go! ～酵母の贈り物～」では日本酒…

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