大分市出身・古賀さんの店がミシュラン一つ星に　都内開業10カ月、県産食材も使用【大分県】

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大分合同新聞

【大分】大分市出身の古賀哲司さん（52）＝東京都港区＝が2023年12月に開業し、オーナーシェフを務…

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