地域に伝わる“ゆず巻き大根”　漬物の作り方を高校生が学ぶ「難しいと思うけど、家でもできそう」

漬物づくりに挑戦したのは伊具高校の2年生13人。 地元JAの講師にこの地域で親しまれている漬物＝「ゆ…

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