地元の食文化を受け継ぐ　小学生が「味噌づくり」を体験「味噌開き」は１年後に（島根・雲南市）

雲南市の小学校で子どもたちが味噌づくりに挑戦しました。体験を通じて郷土の食の豊かさに触れました。 味…

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