名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.6｜「パリブレスト」

ミルフィーユ、エクレア、クレープ、カヌレ…。日本に馴染み深いスイーツの多いフランス菓子。そんな定番の…

もっと読む