一番人気は大きな揚げの“きつねうどん”…名古屋・栄『讃岐うどん 寿』本場の香川で修業した職人が作る

「半年なんだけどね、何も変わらない」能登半島地震で“液状化”被害の町はいま… “地盤改良”には年単位の時間が