パリ人気店「TOWA」の大草真シェフ 県産食材の魅力発信で県と連携 「発酵はフランスと日本をつなぐキーワード」

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NBS長野放送

フランス・パリの人気店のオーナーシェフで長野県信濃町出身の大草真さんが14日、長野県の阿部知事を表敬…

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