ステンレス製からスギの木桶へ『半切桶』を使って伝統的な酒造り 半切桶のメリットとは「作業時間が短縮と乳酸菌が住みつくこと」宮城・塩釜市 都道府県 2024.12.19 Published by tbc東北放送 宮城県産のスギの木桶を使い、酒造りの技に磨きをかけます。伝統的な酒造りの手法を取り入れる宮城県塩釜市… もっと読む