スキー場の雪の上に鮮やかな“赤”!伝統調味料「かんずり」大寒の雪さらし【新潟・妙高市】

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UX新潟テレビ21

1月20日は、1年で最も寒いとされる“大寒”です。妙高市で伝統の発酵調味料「かんずり」に使うトウガラ…

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