ジビエを扱う店舗が増え富山県も普及に躍起　シカ肉やクマ肉を使ったコース料理の試食会も開催　精肉店も…

イノシシやシカなど野生鳥獣の食肉「ジビエ」を扱う店舗が増えています。鳥獣被害防止に力を入れている県も…

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