ふっくら、さっぱり、くさみなし…完全養殖ウナギの量産化に手応え　新日本科学、都内で初の試食会

ニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の人工生産研究を進める新日本科学（鹿児島市）は13日、東京・上野の…

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