かむ力が弱くても「普段の料理を食べたい」　嚥下食講習会で柔らかくしたカツ丼やハンバーグ試食

加齢や病気でかむ力が弱くなった人向けの「嚥下（えんげ）食」の講習会が2日、京都府南丹市日吉町の旧五ケ…

もっと読む