「水温が例年通り0度なので非常に良い状態」標高800メートルの清流で寒ざらしそばの仕込み 宮城・白石市

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tbc東北放送

ソバの実を冷たい沢の水に浸して甘味やのど越しを良くした「寒ざらしそば」の仕込み作業が宮城県白石市で行…

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