「昼だけうなぎ屋」名古屋で急増　単価高いランチで夜は居酒屋　“焼き一生”は30超えるマニュアルで

ひつまぶしが名物の名古屋で最近目にする“ランチ時だけ営業するうなぎ店”。人気の秘密は？ 炭火で外はカ…

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