「日当保たたら」火入れ式…新たな“村下”のもとで日本古来の製鉄技術を継承「全責任を負って臨む覚悟」

島根県奥出雲町の「日刀保たたら」で、22日から2025年の操業が始まりました。亡くなった師匠の跡を継…

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